Vermouth

Yriarte es un vermouth rojo elaborado con vino blanco de la mejor calidad y de alta graduación natural, sin añadir alcohol, y una combinación de hierbas cuidadosamente seleccionadas, que le otorgan su característico aroma y sabor amargo.

NOTA DE CATA: De color caoba oscuro con reflejos dorados; en nariz se perciben delicados aromas tostados, notas cítricas de naranja y un fondo de suave caramelo. La entrada en boca es ligera y elegante, de agradable textura y con el equilibrio perfecto entre las notas dulces y las especiadas. Graduación Alcohol: 14,5% Vol.

GASTRONOMÍA: Es ideal para el aperitivo, con hielo y piel de naranja o con la clásica aceituna y toque de sifón. Marida a la perfección con patatas, encurtidos, quesos y conservas de pescado. Compañero perfecto para el tapeo e incluso en los postres. Por su versatilidad puede formar parte de numerosos cócteles como los afamados Negroni o Manhattan, entre otros.

CONSUMO: Ligeramente fresco a unos 8º - 10º.

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