Yriarte

Recuperamos una antigua receta de Vermut del S.XIX, cuando Don Rafael de Góngora y Dávila contrajo matrimonio con Doña Matilde Yriarte y Melendo, de raíces navarras, padres de Doña Dolores de Góngora e Yriarte, V Generación de Bodegas Góngora.

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Yriarte Yriarte

El origen

El Vermouth Yriarte procede de una receta de finales del S. XIX elaborada por Doña Dolores de Góngora e Yriarte, que decidió elaborar un vermouth con vino blanco de calidad y de alta graduación natural, sin añadir alcohol, resultando un exquisito vermouth una vez mezclado con los mejores botánicos como la genciana, la angelica o el cilantro.

El Vermouth

De color caoba oscuro con reflejos dorados, el vermouth Yriarte está elaborado con vino blanco de la mejor calidad y de alta graduación natural, sin añadir alcohol, y una combinación de hierbas cuidadosamente seleccionadas.

Consumo

Ideal para el aperitivo, con hielo y piel de naranja o con la clásica aceituna y toque de sifón. Compañero perfecto para el tapeo e ingrediente básico en multitud de cócteles.

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